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マスカルポーネ

 
『Mascarpone』
ご存知ですか?

イタリアのクリームチーズで
ティラミスの材料としてつかうチーズだそうな

Image1069.jpg

これを
パン(バケットとか)につけて食べるのが
いまマストにはまってること


塩分・酸味がなく
固い生クリームみたいなの

ちょっとコク深すぎて
まったりしてるから
このまま食べるのは
苦手な方も多いかも・・・


けど
あたしは
おいしーーよ


コストコで購入しました
次回も買っちゃおうかなぁ〜〜


そーだ
今もうひとつはまってる
『クックパッド』で
マスカルポーネのレシピを
研究してみよーっと





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